在我们日常生活中，都在提倡要多吃蔬菜，大家都知道吃蔬菜对我们身体有好处，可以补充人体所需维生素。蔬菜又有保健蔬菜和普通蔬菜之分，那么保健菜的行业前景怎么样呢？下面就来给大家介绍下。
蔬菜是人们日常生活中必不可少的食品，不同的蔬菜所含的营养物质是不完全相同的，随着人民生活水平的提高，无公害，绿色食品和安全保健型蔬菜越来越受到广大消费者的青睐。保健菜行业的发展也越来越好。

随着市民生活水平的提高，近几年具有保健功能的保健菜越来越受欢迎。有一些经常我们不认识却营养价值含量极高的特种蔬菜，它们含有的蛋白质、维生素、甚至是矿物质等各种人体必需元素都很丰富，对人体养生，疾病的预防由着明显的作用。

充分利用天然无污染的绿色生态环境资源，开展保健蔬菜的野生、半野生栽培，生产天然生态的有机绿色蔬菜产品，生产高端蔬菜产品，打造产品品牌化销售，实现产品效益更大化，促进农民增产增收，带动农户实现精准脱贫。

大面积栽培保健菜，不论是直接供应市场还是深加工，都有极大的市场潜力。因此保健菜行业前景还是非常可观的。