有机根达菜

科别：十字花科

可食部分：全株都可食用
栽培时间：夏季
采收时间：播种后60天左右
光照时间：8小时左右
功效：1、增强抵抗力2、调节内分泌3、利尿止痢
根达菜是一种富含营养的蔬菜，每一百克根达菜当中含有粗蛋白1.38克，维生素2.87克，还含有75.5毫克的钙、0.24毫克的锌。根达菜中不仅含有蛋白质，还含有锌、钙等微量元素，不仅可以提高智力，还能够促进骨骼的发育。

烹饪方式：根达菜可炒食、煮食或稍烫煮后凉拌，作馅的一种绿色蔬菜。

从市场反应来看，有机活体盆栽菜已成为蔬菜市场的一个新趋势，而绿色、生态则是盆栽菜比较大的卖点，现在大部分人买盆栽菜，不光是为了观赏，更重要的是保障家庭的饮食健康。有机根达菜
种植有机根达菜的方法比较简单，因为根达菜本身就是野菜生存能力比较强，就算是在恶劣的环境也可以顽强生长，根达菜病虫害较少，生长快速，需肥量较大，一般每7-10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前1周宜停止施肥即可。