有机田七菜

科别：菊科植物

可食部分：全株都可食用
栽培时间：全季
采收时间：播种后50天左右
光照时间：8小时左右
田七又名“三七”，是广西、云南的特产，它是草本植物也是人参类的五加科植物一般使用它的地下茎入药。
田七也是一种名贵药材，被李时珍记入的本朝纲目里是具有独特功能的人参属中的优异品种。田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”的说法。
功效：具有清热解毒、凉血消肿、泻火、抗病毒、抗栓等功效

烹饪方式：凉拌田七、可长期生长、田七炖鱼肚。

有机田七菜作为蔬菜食用，堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力；抗疲劳；抗衰老；提高工作效率。养心菜嫩茎叶制成养心茶叶，具有养心菜鲜菜的功能，开水冲泡饮用，口感清爽。