有机菜批发选购时，要注意包装上的认证标志；要选择正规的门店和厂家；选购有机蔬菜时要注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。

有机蔬果的果实大小适中，并且有很强的活力。就蔬果来说，外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达，甚至能发现叶子上偶尔有虫咬的小洞。

同时有机蔬菜因为不使用化肥，按正常生产周期生长成熟，所以甜度较高，吃起来口感更好，更有菜味。

有机菜指在生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理。因此现在有机菜批发越来越多，越来越受到大家的欢迎。